Dr.Banu Taşçı Fresko tarafından, kendisine ait www.banutascifresko.com adlı site üzerinden gerçekleştirilen internet ortamındaki faaliyetler kapsamında çerezler kullanılmaktadır.
Gizliliğe genel bakış
Süt ve süt ürünlerini fazla tüketmek Parkinson hastalığı riskini artırıyor
Günde toplam olarak 200 g’dan fazla süt içmek Parkinson hastalığı riskini artırıyor. Bu düzeyin üstündeki her 200 gr’lık artış da ek olarak %17 artırıyor.
DNA metilasyon döngülerinde mikroRNA’lar kaynaklı (özellikle miRNA-148a ve 155) gelişen epigenetik değişikliklerin sürece zemin hazırladığı düşünülüyor.
Çok süt içenlerin beyinde sustantia nigrada nöron yoğunluklarının azalmış olduğu görülmüş.
Parkinson hastalığı riskini artıran diğer bir faktör de süt ve süt ürünlerinin içindeki tarım ilacı artıkları. Özellikle yağda (dolayısı ile beyinde) biriken ve vücuttan atılmayan organofosfor bileşiklerin hastalık sürecinde önemli rolü olduğu düşünülüyor.
Pestisitler kolinerjik sistemi etkileyerek, oksidatif strese neden olarak, nöroenflamasyona yol açarak ve epigenetik değişiklikler oluşturarak nörodejenerasyona neden olabiliyor. Yapılan çalışmalarda tarım ilaçlarına maruz kalmanın uzun vadede Parkinson hastalığı riskini artırdığı gösterilmiş.
Kaynakça:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28596209-intake-of-dairy-foods-and-risk-of-parkinson-disease
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12447934-diet-and-parkinsons-disease-a-potential-role-of-dairy-products-in-men/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25707302-increased-urinary-indoxyl-sulfate-indican-new-insights-into-gut-dysbiosis-in-parkinsons-disease/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17272289-consumption-of-dairy-products-and-risk-of-parkinsons-disease/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15781824-consumption-of-milk-and-calcium-in-midlife-and-the-future-risk-of-parkinson-disease/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31416163-nutritional-risk-factors-microbiota-and-parkinsons-disease-what-is-the-current-evidence/
- Melnik BC, Schmitz G. Exosomes of pasteurized milk: potential pathogens of Western diseases. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30602375-exosomes-of-pasteurized-milk-potential-pathogens-of-western-diseases/
- Melnik BC, Schmitz G. Milk’s Role as an Epigenetic Regulator in Health and Disease. Diseases. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5456335/
- Parkinson’s disease and exposure to agricultural work and pesticide chemicals.Organochlorine pesticides in pasteurized milk and associated health risks
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1620342//
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0278691597000288/
- https://www.researchgate.net/publication/326594627_The_link_of_organophosphorus_pesticides_with_neurodegenerative_and_neurodevelopmental_diseases_based_on_evidence_and_mechanisms//