Vitaminler, Mineraller ve Migren

Vitaminler ve mineraller, vücudumuzdaki biyokimyasal reaksiyonların gerçekleşmesi, doku tamiri, hücrelerin bölünmesi, enerji üretimi gibi pek çok fizyolojik fonksiyon için elzem, olmazsa olmaz moleküllerdir. 

Migren hastaları için en önemlileri; Magnezyum, B2 vitamini (riboflavin), B1 vitamini (tiamin), B6 vitamini (piridoksin), B12 vitamini, folik asit, B5 vitamini (pantotenik asit), demirdir. 

Magnezyum

Magnezyum migren hastalarının en önemli silahı, yardımcısı, vazgeçilmezi. Bu nedenle ona ayrı bir bölümayırdım . 

B2 Vitamini (Riboflavin)

Besinlerle alınan protein, yağ ve karbonhidratlardan elde edilen enerjinin kullanımı için gereklidir. Serotonin metabolizmasında kullanılır. 

Nelerde var? 

• Yumurta
• Sakatat
• Kırmızı et
• Süt ve süt ürünleri
• Kuruyemiş
• Mantar
• Susam
• Ay ve kabak çekirdeği
• Tam tahıllar
• Yeşil sebzeler

B1 Vitamini (Tiamin)

Hücrelerin metabolik faaliyetleri sırasında kullanılır; karbonhidrat metabolizması için gereklidir. Ayrıca serotonin metabolizmasında ve beyin hücrelerinin kılıfının tamirinde görev alır. 

Nelerde var? 

• Balık ve deniz ürünleri
• Kırmızı et
• Kuruyemiş
• Ay ve kabak çekirdeği
• Susam, çiya ve keten tohumu
• Tam tahıllar
• Baklagiller

B6 vitamini (Piridoksin)

Protein ve serotonin metabolizmasında ve merkezi sinir sistemi hücrelerinin faaliyetlerinde görev alır. 

Nelerde var? 

• Ay çekirdeği
• Susam, çiya ve keten tohumu
• Kuruyemiş
• Balık ve deniz ürünleri
• Tavuk eti
• Kırmızı et
• Yumurta
• Kuru meyve
• Muz
• Avokado
• Yeşil yapraklı sebzeler

Folik Asit (B9 vitamini)

DNA sentezi ve tamiri, hücre bölünmesi ve gelişmesi ve nörotransmitter metabolizmasında görev alır. 

Nelerde var? 

• Yeşil yapraklı sebzeler
• Baklagiller
• Avokado
• Yeşil sebzeler
• Balık ve deniz ürünleri
• Karaciğer
• Tam tahıllar

B12 vitamini

Sinir hücrelerinin kılıflarının tamiri, nörotransmitter yapımı, DNA sentezinde çok önemli görevleri vardır. Beyin hücrelerinin sağlığı ve işleyişi için vazgeçilmezdir. 

Nelerde var? 

• Kırmızı et
• Sakatat
• Yumurta
• Balık ve deniz ürünleri
• Süt ve süt ürünleri

B5 Vitamini (Pantotenik asit)

Enerji metabolizmasında görev alır. 

Nelerde var? 

• Mantar
• Süt ve süt ürünleri
• Balık ve deniz ürünleri
• Yumurta
• Avokado
• Kırmızı et
• Ay çekirdeği, kabak çekirdeğ
• Tavuk eti

Demir

Alyuvarların oksijen taşıması için elzem bir mineraldir. 

Nelerde var? 

• Sakatat
• Kırmızı et
• Kabak ve ay çekirdeği
• Susam
• Balık ve deniz ürünleri
• Baklagiller
• Tam tahıllar
• Koyu yeşil sebzeler
• Bitter çikolata
• Soya ürünler